Maak die coleslaw of koolsalade eens zelf. Kopen kan altijd, maar als je eenmaal deze hebt gemaakt. Koop je hem nooit meer.
Wij eten vaker geen vlees dan wel zo door de bank genomen. Niet omdat wij het niet lekker vinden. Wij vinden het heel lekker. Maar dan het liefst biologisch vlees. Waarom dan minder vlees? Ik denk dat iedereen de redenen wel kent. Milieu en gezondheid.
In de Lidl liggen veel groentepakketten en deze keer heb ik gekozen voor het erwtensoeppakket. Precies genoeg voor ons tweetjes. Misschien iets duurder dan wanneer je alles los koopt. Maar dan zit ik met veel te veel erwtensoep in de vriezer. Zo vaak eten wij het ook weer niet in de winter.
Normaal koop ik een hamschijf of stuk van een voorvoet en gebruik dat, samen met groenten voor de bouillon. Het vlees haal ik eraf en doe ik terug in de soep. Rookworst erdoor, op smaak brengen en BAM - aan tafel. Deze keer heb ik gekozen voor vleesloos. De bouillon heb ik verrijkt met biologische bouillonpoeder zonder gist (foto verderop deze pagina). En het vlees heb ik vervangen voor vegetarische kipstukjes. Ook van de Lidl. Heb ik het vlees gemist? Nee! En misschien kan ik makkelijk de knop omzetten want ik vond de soep lekker. En manlief ook. Het was lichter verteerbaar en smaakte prima. Ga ik het nog eens zo maken. Ja, maar anders. In plaats van vegetarische kipstukjes toch rookworst. Daar zal ik ook over schrijven natuurlijk.
Ik heb een hooimadam en een slowcooker. Deze erwtensoep heb ik laten garen in de hooimadam. Klik hier voor de website. De slowcooker is een handig apparaat. Maar ik ben niet het type die rustig slaapt wanneer die slowcooker aanstaat. De hooimadam is stroomloos. Dus ik ga met een gerust hart naar bed, wanneer een pan met eten in de hooimadam zit.
Een stekkerloze slowcooker. Oké, het is geen vergelijk. Maar ook effectief.
Wat heb je nodig?
Zo bereid je het!
Ga terug naar home via onderstaande link
Bedankt voor je reactie.
Elisabethsmagazine is een veelzijdig online magazine. Recepten en meer vind je op deze website. Ook gratis downloads. Je hoeft hiervoor niet eerst je e-mail te delen. Nee, je kan gewoon direct beginnen met downloaden. Vergeet niet het spannende vervolgverhaal te downloaden.