Een ovengerecht, het kan zo langzamerhand weer. Regelmatig zijn de paprika's in de aanbieding. Je mag best meer paprika's gebruiken dan die paar die ik heb gebruikt. Maar bedenk dan wel dat de lagen te dik kunnen worden. Als je dat geen bezwaar vind, gewoon doen. Wist je dat paprika's, en dan vooral de rode, een goede leverancier van Vitamine C is? Eén rode paprika levert twee keer zoveel vitamine C dan een groene paprika.
Wanneer ik wraps of bloemtortilla's koop dan zijn het altijd de volkoren variant. Voor dit recept heb ik mini-tortilla's gebruikt. Daarom die 6 stuks. Heb je meer eters aan tafel of grote eters wellicht. Kies dan voor de normale maat volkoren bloemtortilla's.
Je kan evenuteel kiezen voor bloemkool=pizzabodems wanneer je koolhydraatarm eet. Of koop koolhydraatarme wraps - bloemtortilla's.
In dit recept heb ik gekozen voor verse zalm. Maar je kan natuurlijk evengoed zalm uit blik uit kiezen of tonijn. Dan kan je het bakken van de vis overslaan. Laat de vis goed uitlekken, anders wordt je taart te nat.
Disclaimer: ik word niet betaald door wat voor merk dan ook. Pakketten worden mij niet toegezonden. Ik koop alles zelf. Daarom voel ik mij vrij om een merk te noemen die ikzelf graag gebruik.
Tekst van het recept vind je onder deze foto's! Scroll dus door.
Recept is voor 2 personen
Hieronder staan de ingrediënten en mijn manier van bereiden.
Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.
Deze volgorde komt namelijk overeen met de bereidingswijze.
Wist je dat paprika's, en dan vooral de rode, een goede leverancier van Vitamine C is?
Wat heb je nodig?
Zo bereid je het!
Volg je mij al op facebook? Doen hoor, je ziet dan direct wanneer ik een nieuw recept plaats.
Uiteraard kan je ook op mijn facebookpagina reageren.
Je kan 1 van onderstaande logo's gebruiken om dit recept te delen met wie je maar wilt.
Vind jij het iedere week ook zo lastig om te bedenken wat je zou moeten gaan eten? Dan heb jij mazzel, want ik maak regelmatig weekmenu's. Die kan je gratis downloaden direct vanaf deze pagina. De weekmenu's zijn gevarieerd en met recepten voor ieder wat wils. Check it out!