Dit recept heb ik op 11-08-2019 op een andere blogsite gepubliceerd.
Ik had ook kunnen schrijven: Trio met Spaanse gebakken tomatensaus. Dat had de lading ook gedekt.
Dat is de vertaling van Albondigas. De sofrito is een Spaanse kooktechniek om tomatensaus maken. Zelf doe ik er altijd nog wat extra groenten bij. Omdat ik dat lekker vind. En de groente maak ik zelden heel fijn.
Euroma heeft een heerlijke specerijen en kruiden mengeling met de naam Baharat. Jonnie Boer heeft het samengesteld. En deze is echt heerlijk. Geen zout toegevoegd.
Tja. Zo zou je dit gerecht ook kunnen noemen. Hoe je het ook noemt. Het was erg lekker. En van die kleuren wordt je toch instant vrolijk. Die kleuren op je bord is nog gezond ook. Deze trio past dus prima op een tafel vol met tapas hapjes of pinchos. Maak het eens in de zomer. Glaasje Sherry erbij of een glas Cava en je waant je bijna in Spanje.
Op
atsowyenskitchen vond ik een heerlijk recept met griekse gehaktballetjes in tomatensaus. Wij zijn dol op gehakt dus dat kwam goed uit. Ik maakte en Spaanse variant. Trouwens, Sowyen heeft een site vol met Aziatische gerechten. Dus ben je daar dol op, moet je zeker deze site bekijken.
Recept is voor twee personen.
Hieronder staan de ingrediënten en mijn manier van bereiden.
Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.
Deze volgorde komt namelijk overeen met de bereidingswijze.
Wat heb je nodig?
Zo bereid je het!
Klik op de button hiernaast of hieronder om de tekst van dit recept te downloaden.
Wil jij ook mooie flyers maken? Check dan via de link. Credits voor jou en mij. Klikhier
Wil je mij iets vragen. Of heb jij misschien een hele goede tip. Plaats dat hiernaast of hieronder. Daar krijg ik bericht van via facebook. En dan kan ik daar reageren. Wat ook weer hier wordt getoond. Volg je mij al op facebook? Doen hoor, je ziet dan direct wanneer ik een nieuw recept plaats.
Vind jij het iedere week ook zo lastig om te bedenken wat je zou moeten gaan eten? Dan heb jij mazzel, want ik maak regelmatig weekmenu's. Die kan je gratis downloaden direct vanaf deze pagina. De weekmenu's zijn gevarieerd en met recepten voor ieder wat wils. Check it out!