Sinds we zijn verhuisd doen wij anders boodschappen. Er is een andere regelmaat ontstaan. We kopen tegenwoordig onze boodschappen om de hoek bij Albert Heijn. Direct hebben we ons een premium klantenkaart aangeschaft. Die tip had ik eerder gekregen. Maar we gingen naar de Jumbo. En een bak met klantenkaarten meesjouwen vind ik echt onhandig. Nou heb ik de app op mijn telefoon, dus niks geen klantenkaarten meesjouwen. Gewoon alles op mijn telefoon. Tja, ik moet wel met mijn tijd meegaan natuurlijk.
Wij kopen graag zoveel biologische producten. En hoe handig is het dat je in één oogopslag kan zien welke producten biologisch zijn. Die hebben een groene prijstag in de stelling. Dat scheelt een boel zoeken kan ik verklappen.
Wat ik ook eens wilde uitproberen was een maaltijdpakket. Ik koos voor de maaltijdsalade Zuid-Frans. Heb geen idee of ze dit in het zuiden van Frankrijk eten. Maar goed, ik geef AH het voordeel van de twijfel. Wat mij opviel was dat je eigenlijk nog veel moest toevoegen. Onder andere eieren en een blikje met witte boontjes. Zelf zou kiezen voor flageolets, dat klinkt gelijk zo lekker Frans ook wanneer er gevraagd wordt naar de uitleg. Nog een weetje, deze boon kwam rond 1800 van Zuid-Europa naar Nederland.
Is het pakket als bio-pakket te koop? Nee, helaas.
In de winkel met het pakket in mijn hand dacht ik direct, hier ga ik wat anders mee maken. Thuis gekomen direct het pakket uitgepakt. De sperzieboontjes en baby romaine sla in de koelkast. Later ging ik weleens bekijken hoe het eruit zag. Want kijk goed naar de foto van de verpakking met de tekst. Tussen de pijlen staat duidelijk - na aankoop koel bewaren. In de winkel lagen ze helemaal niet koel. Raar toch?!
De aardappelen moesten in de oven worden bereid. Daar heb ik de airfryer voor gebruikt. Sneller en handiger. Bukken is soms erg lastig. Kwestie van de aardappelen afspoelen. Droogdeppen en de grote halveren. Ik heb geen aardappel hoeven weg te gooien. De aardappelen heb ik gemengd met wat olie. Ondertussen haalde ik de baby-Romaine sla uit de koelkast en verpakking. Die kon de kliko in zo verlept was de baby-sla. Wat logisch is omdat het in de winkel niet gekoeld stond. Denk dat dit toch echt een aandachtspunt mag zijn van dit bedrijf. En zoals je kan zien op de foto, de sperzieboontjes heb ik ook niet gebruikt. Die liggen nog in de koelkast. En de eieren heb ik vervangen voor tonijn. En zo heb ik van een pakket een ander maaltijd gemaakt. Is dat erg? Welnee, dat is eigenlijk best leuk. Zo eten wij twee keer van dit pakket. De aardappelen, ui en de tomaten zijn wel opgegaan. Het zakje met kruiden heb ik ook niet gebruikt. De beschrijving vond ik zo vaag. Wil wel graag weten wat ik eet. Jij toch ook?
Disclaimer: ik word niet betaald door wat voor merk dan ook. Pakketten worden mij niet toegezonden. Ik koop alles zelf, dus ben onafhankelijk van welk merk dan ook.
Tekst van het recept vind je onder deze foto's! Scroll dus door.
Recept is voor 2 personen
Hieronder staan de ingrediënten en mijn manier van bereiden.
Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.
Deze volgorde komt namelijk overeen met de bereidingswijze.
Zelf zou kiezen voor flageolets, dat klinkt gelijk zo lekker Frans ook wanneer er gevraagd wordt naar de uitleg.
Wat heb je nodig?
Zo bereid je het!
Volg je mij al op facebook? Doen hoor, je ziet dan direct wanneer ik een nieuw recept plaats.
Uiteraard kan je ook op mijn facebookpagina reageren.
Je kan 1 van onderstaande logo's gebruiken om dit recept te delen met wie je maar wilt.
Vind jij het iedere week ook zo lastig om te bedenken wat je zou moeten gaan eten? Dan heb jij mazzel, want ik maak regelmatig weekmenu's. Die kan je gratis downloaden direct vanaf deze pagina. De weekmenu's zijn gevarieerd en met recepten voor ieder wat wils. Check it out!