Nog een recept met de Philips Airfryer XXL
Deze aardappelen kan je ook met deze tomaten eten. Eerst de tomaten bereiden, dan de aardappelen. Eventueel wat verse sla erbij en radijsjes in plakjes. En dan smullen maar.
Vrijdag kon ik weer een too good to go pakket - TGTG-pakket - ophalen van de Lidl. De jongedame moest lachen, want er zaten veel avocado's in, lente-ui, twee spitskolen en een Chinese kool. Ze hoopte dat ik van lente-ui en avocado's hield. Ik zei dat dit geen probleem was. Weer een mooie uitdaging om iets van te maken. Ik bedacht me al dat ik weer eens een avocadosoep kan maken. En dan die lente-ui er rauw in doen. Dat moest lekker worden. Wij vonden het lekker. Het blog over de tomaten vind je hier < klik>
Uit mijn eigen voorraad had ik nog tomaten. De bol knoflook had ik nog uit een ander TGTG-pakket. De tomaten wilde ik een andere smaak geven. Dus ik gebruikte Za'atar om ze op smaak te brengen. Dit is een specerijen melange die veel wordt gebruikt in het Midden-Oosten. Denk daarbij aan een land als Libanon.
Deze heb ik afgegoten en daarna in de AF = Airfryer, warm laten worden. Echt keihard heb ik ze niet laten worden. Omdat ik ze door de soep wilde pureren.
Bij de soep heb ik tortilla's gegeven. De combinatie van de tomaten samen met de kikkererwten was heerlijk. En precies genoeg.
Deze keer heb ik een bol knoflook meegegaard in de Airfryer. Wat olie met Za'atar erop gekwast. De knoflook was heerlijk zacht geworden.
Deze gaartijd en temperatuur is van de tomaat met knoflook.
De uitgelekte kikkererwten heb ik eerst door de olie met de Za'atar gehaald. En daarna met een lepel op het rooster gelegd.
Op deze foto staan de bereidingstijd en temperatuur van de kikkererwten.
De tomaten wilde ik een andere smaak geven. Dus ik gebruikte Za'atar om ze op smaak te brengen.
Wat heb je nodig?
Zo bereid je het!
Bedankt voor je reactie.
Elisabethsmagazine is een veelzijdig online magazine. Recepten en meer vind je op deze website. Ook gratis downloads. Je hoeft hiervoor niet eerst je e-mail te delen. Nee, je kan gewoon direct beginnen met downloaden. Vergeet niet het spannende vervolgverhaal te downloaden.
Bedankt voor je reactie.
Elisabethsmagazine is een veelzijdig online magazine. Recepten en meer vind je op deze website. Ook gratis downloads. Je hoeft hiervoor niet eerst je e-mail te delen. Nee, je kan gewoon direct beginnen met downloaden. Vergeet niet het spannende vervolgverhaal te downloaden.