Dit is een andere versie van mijn rösti met zoete aardappel. Deze is zonder kaas ertussen.
En weer een test. Deze keer de lekker veggie gyros. De lekker veggie producten zijn te koop in de Jumbo.
Gyros wordt oorspronkelijk gemaakt van varkensvlees. Het vlees wordt geroosterd aan spiezen en geserveerd met een broodje en tzatziki of gewoon yoghurt.
Gyros wordt als fastfood gegeten. Best lekker fastfood - toch? Ik vind fastfood ook soms best lekker. Soms heb ik, net als iedereen, zin in een soort van snelle en simpele hap.
En ondanks dat het fastfood is en veggie, heb ik er toch iets extra's van gemaakt en bijgemaakt. Deze keer een komkommer-yoghurtsaus. Of tzatziki op mijn manier. Wel met echte Griekse yoghurt. Hieronder kan je de foto zien van de Griekse yoghurt die ik heb gebruikt. Ook te koop in de Jumbo. Misschien ook in de andere supermarkten. In ieder geval niet in de Lidl.
Dit is hoe de verpakking eruit ziet.
En ook hiervan de verpakking. Zodat wanneer je in de winkel loopt, zeker weet dat je de enige echte Griekse yoghurt koopt.
Dit is niet te vergelijken met de echte tzatziki. Het heeft overeenkomsten. Er zit komkommer in, knoflook, citroensap en Griekse Yoghurt.
Dit is nog een variant van mij op de echte tzatziki. Ook deze was erg lekker.
Wel met echte Griekse yoghurt.
Wat heb je nodig?
Zo bereid je het!
Klik op de button hiernaast om de tekst van het recept te downloaden.
Dit is een recept zonder vlees. Wil jij vaker een recept zonder vlees op tafel zetten maar heb je geen idee. Download dan mijn laatste E-zine met 40+ eetsuggesties voor simpele maar smaakvolle recepten zonder vlees.